"erm... best la long!"... pujian dr adik2 aku..... aku just senyum dgn muke kerek giler... haha.. well, seems like this good feedback to my 1st attempt to make this "kuih".. prove me that i also can cook like chef! alamak.. puji diri sendiri laa.. hhaha...
actully bukan susah sgt nak masak benda2 nih pun.. just campak2..pastu siap...ermm.,.. itu la aper yg mak aku cakap... tapi mmg betul pun..masak nih mmg senang sgt... bagi sesiapa yg xreti2 lagi nak masak..aku rase bulan pose nih amat sesuai kalau nak start practice skill masak2 nih... sebabnye.. if lauk tu tawar ker...masin ker... kiter ader alasan yg amat kuat utk ckp... " pose la!!! x bole nak rasa!!! " hehe..... start dgn menu2 yg senag...mcm sambal goreng ikan bilis ker....bubur ker.... aper2 laa..janji bole makan... tapi..kalau x reti jugak...hah! try je la menu onde-onde aku nih...hahaha...
1st step....
- gaulkan tepung gandum and daun pandan yg dah di "blend"...kalau nak hijau lagi... letak le pandan essence... tapi jangan byk sgt! kang hijau sgt la plak!
- pecah2kan gula melaka...and put it in another bowl...
- rebus kelapa parut yg telah diletak garam selama 2 or 3 min... (nih pesan mak aku: step nih kene buat coz nak elakkan kelapa nih basi)
2nd step...
- ambil sikit tepung hijau tu..letak gula melaka sikit... and make it circle
3rd step...
- rebus "doh"2 yg dh di bulatkan tadi...
- angkat balik "doh" tu..bila "doh" tersebut dah timbul atas air rebusan..
4th step...
- roll kan semua "doh" yg telah direbut atas kelapa yg telah direbus tadi...
5th step...
- siap.... and sedia untuk makan... =p
try la menu nih..... selamat mencuba! hee... (",)
4 comments:
klu hebat sgt masak..bg la resepi nasi ayam!!!huh..pe lg bg laaa...hahhaha
siot ko beng.... ko cabar aku ye!!! hampeh!! aku ingat lagi ar resipi tuh....
Cool! Jemput la dtg rumah...buat onde-onde! Teringin gak nak rasa... :-)
sabar2..nanti sye buat utk awak..special punya...haha...
Post a Comment